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塩麹 3種。

みなさん、こんにちは^^

いよいよ春が近づいてきました~☆
でも、花粉が・・・

花粉さえなければもっと楽しめる春なのに~(涙)

さてさて、先週は骨盤調整weekということで、(勝手に)やってみました^^

生徒さんからは、結構好評で、たまにはこういう変わった感じもいいね^^
って言って頂きました。

女性の特有の不調もあると思いますので、少しでも改善できたらな~って思います。
(私自身も不調を感じることはあります)
そういうみなさんの不調を私もわかるので、どこを意識すべきなのか、お勉強していきたいです。
私も一緒に、みなさんと不調を楽にしていきたいです^^v

これからも、日々レッスンに飽きないように、日々変えていこうと思ってます☆


さてさて、最近巷で大流行の「塩麹」私もはまってます~!!

つい最近までスーパーで乾燥麹がなくて、次が出来なかったんです(涙)

でも、ちょうど入荷したところだったみたいでや~っとゲットできました!!

そして、出来上がった麹で3種です。
DSC_0284.jpg
鶏モモの炊飯器蒸し?!な感じです。

前日に、モモ肉2枚を麹に漬けて、冷蔵庫へ~。
当日にはみじん切りにした玉ねぎ、パプリカ(何でも)炒め、その後、モモ肉をフライパンで焼き色が付くまで軽くソテー。
で、ぜ~んぶ、米が入った炊飯器へGO!!!(コンソメ入り)

そしてお好みのソースをかけて完成~♪

超~やわらか、ジューシーだし、ご飯も鳥のうまみがギューっとです♪


DSC_0291.jpg
次に、鰆さん。
これも、前日に漬けて、翌日焼いただけです。
味付け一切なしなのに~「美味しすぎる~~~!!!」
ふっくらやわらか~♪
娘に、もうないの?!と怒られました・・・(笑)

もう一切れいけちゃいます(笑)


DSC_0294.jpg
胸肉でタンドリーチキン。
なんと、100g28円の特売でした。(国産ですよ)

観音開きにして。軽く包丁の裏側で両面を叩いて、袋に、塩麹、ケチャップ、ヨーグルト、醤油、カレー粉を軽く揉みこんで一晩冷蔵庫へ~。

これも、ふっくら、柔らかジューシーです♪

パサツキ一切なしです!

ホント、塩麹さまさまです~☆

ご馳走様でした~♪
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プロフィール

あのノン

Author:あのノン
高崎市他でフリーのインストラクターをしております。

高崎市 ダンススタジオS&K(箕郷町 高崎駅より車で20分)
水曜日 
19:00~20:00(第1.3週のみ)
土曜日
11:00~12:00
ハタヨガ・肩甲骨、骨盤調整ヨガ,
yogaセラピー。腰や肩の痛み、ヒザなど体の不調と向き合いながら解剖学的に正しく無理なく負担をかけずに姿勢や体の使い方、歪みなどを調整していきます。



月謝制 月6回 5000円 
1回ごと 1500円
水曜夜のみ 3000円(月2回)
体験レッスン 1000円
お問い合わせ先
anononyogayoga@yahoo.co.jp
(2名様~出張レッスンもお気軽にご相談ください)
お子様いても大丈夫です。
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体験レッスン1000円⇒500円!!どうぞみなさまお気軽にご参加お待ちしています☆



ご不明な点があれば、メールにて受け付けております。



皆さまのご参加、心よりお待ちしております。

初心者の方、体の硬い方、男性の方でもご安心してご参加いただけます。
たくさんの初心者さまにご参加いただいています。
特におすすめ!骨盤調整ヨガ
リラクゼーションヨガ

JYIA 日本ヨガインストラクター協会 2級取得
骨盤調整ヨガ 
IYCラジヨガ認定講師
ヨガセラピスト

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